FORMATRICE TB 80 (da banco)

Macchina creata appositamente per ristoratori e piccoli pastifici, potendola posizionare comodamente sul banco di lavoro.
La macchina è di tipo elettromeccanico.
Il pannello comandi e interfaccia operatore è il supervisore di tutte le funzioni della macchina e di conseguenza anche l’aiuto per la diagnostica dell’intera macchina con il richiamo di menù preimpostati dei vari formati.

FORMATRICE TB 80
DATI TECNICI
Normativa applicata CE
Livello di emissione sonora < 80 dB (A)
Funzionamento Elettromeccanico
Tensione di alimentazione 230 Volts - 50 Hz
Variazione di tensione +/- 5%
Neutro NO
Tensione ausiliari 24 Volts c.c.
Potenza installata 2,5 kW
Pressione di esercizio 4 ÷ 5 bar
Consumo aria 30 Nl/min.
Acqua Non necessaria
Lubrificazione Manuale con grasso
Peso totale della macchina 80 Kg
Larghezza sfoglia 80 mm

 

 

 

 

 

 

 

DIMENSIONI DI INGOMBRO
A 700 mm
B 600 mm
H 840 mm
Attenzione: queste misure hanno titolo indicativo e pertanto non possono essere considerate impegnative.

 

 

 

 

CICLO DI LAVORO
Concepito per garantire il massimo sfruttamento della superficie di pasta da trasformare... (leggi)
 
Formato Tortellino TB80-2GR
dimens. trancio/impronta 35 x 35 mm (liscio)*
peso tortellino finito da 2,0 a 2,2 gr.
n° di impronte 1 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 1
produzione oraria fino a 6 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato
Formato Tortellino TB80-4GR
dimens. trancio/impronta 44 x 44 mm (liscio)*
peso tortellino finito da 3,5 a 4,0 gr.
n° di impronte 1 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 1
produzione oraria fino a 12 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

Esempio di sfoglia frastagliata