FORMATRICE NP 500 (Caricamento a sinistra)

Formatrice composta da tre gruppi funzionali:
- il gruppo di laminazione pasta o calibratore
- il sistema di carico del ripieno
- il gruppo di trancio e formatura.

La macchina è stata realizzata, per essere facilmente integrata, grazie alla sua compattezza, anche in un sistema produttivo esistente di medie produzioni.
Tutte le parti a contatto con la pasta e il ripieno, sono realizzate in acciaio inox o materiali atossici, adatti all’impiego alimentare.

FORMATRICE NP 500 (caricamento a sinistra)
DATI TECNICI
Normativa applicata CE
Livello di emissione sonora < 80 dB (A)
Funzionamento Elettromeccanico
Operatore richiesti 1
Tensione di alimentazione 3 x 400 Volts - 50 Hz + Terra
Variazione di tensione +/- 5%
Neutro NO
Tensione ausiliari 24 Volts c.c.
Potenza installata 4,1 kW
Pressione di esercizio 5 ÷ 6 bar
Consumo aria 80 Nl/min.
Acqua Non necessaria
Fondazioni Non necessaria
Lubrificazione Manuale con grasso
Peso totale della macchina 1.550 Kg

 

 

 

CALIBRAZIONE CA500
Larghezza sfoglia 500 mm
regolazione calibratura anche per sfoglie fini
produzione oraria 300 kg/ora

 

 

 

CARICAMENTO RIPIENO RA500
Sistema di alimentazione a coclea
regolazione q.tà ripieno esterna, in continuo
regolazione dosaggio a figura singola
carico minimo 10 kg
 

 

 

 

DIMENSIONI
A 2.620 mm
B 1.730 mm
H 1.600 mm
Attenzione: queste misure hanno titolo indicativo e pertanto non possono essere considerate impegnative.

 

 

 

 

CICLO DI LAVORO
Concepito per garantire il massimo sfruttamento della superficie di pasta da trasformare... (leggi)
 
Formato Tortellino TB500-13F1
dimens. trancio/impronta 35 x 35 mm (liscio)*
peso tortellino finito da 1,8 a 2,2 gr.
n° di impronte 13 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 13
produzione oraria fino a 150 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

Formato Tortellino TC500-10F1
dimens. trancio/impronta 44 x 44 mm (liscio)*
peso tortellino finito da 3,5 a 4,0 gr.
n° di impronte 10 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 10
produzione oraria fino a 220 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

Formato Cappelletto TE500-8F1
dimens. trancio/impronta 57 x 57 mm (liscio)*
peso cappelletto finito da 6 a 7 gr.
n° di impronte 8 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 8
produzione oraria fino a 280 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

Formato Tortellone TF500-7F1
dimens. trancio/impronta 62 x 62 mm (liscio)*
peso tortellone finito da 8 a 9 gr.
n° di impronte 7 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 7
produzione oraria fino a 320 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

Formato Tortellone TT500-6F1
dimens. trancio/impronta 73 x 73 mm (liscio)*
peso tortellone finito da 14 a 15 gr.
n° di impronte 6 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 6
produzione oraria fino a 380 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

Formato Cappellaccio TO500-4F1
dimens. trancio/impronta 106 x 106 mm (liscio)*
peso cappellaccio finito da 28 a 30 gr.
n° di impronte 4 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 4
produzione oraria fino a 420 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

Download depliant Depliant 294 kB
Esempio di sfoglia frastagliata