FORMATRICE NP 250

Formatrice composta da tre gruppi funzionali:
- il gruppo di laminazione pasta o calibratore
- il sistema di carico del ripieno
- il gruppo di trancio e formatura.

La macchina è stata realizzata, per essere facilmente integrata, grazie alla sua compattezza, anche in un sistema produttivo esistente di medie produzioni.
Tutte le parti a contatto con la pasta e il ripieno, sono realizzate in acciaio inox o materiali atossici, adatti all’impiego alimentare.

DATI TECNICI
Normativa applicata CE
Livello di emissione sonora < 80 dB (A)
Funzionamento Elettromeccanico
Operatore richiesti 1
Tensione di alimentazione 3 x 400 Volts - 50 Hz + Terra
Variazione di tensione +/- 5%
Neutro NO
Tensione ausiliari 24 Volts c.c.
Potenza installata 2,3 kW
Pressione di esercizio 5 ÷ 6 bar
Consumo aria 10 Nl/min.
Acqua Non necessaria
Lubrificazione Manuale con grasso
Peso totale della macchina 700 Kg

 

 

 

CALIBRAZIONE CA250
Larghezza sfoglia 250 mm
regolazione calibratura anche per sfoglie fini
produzione oraria 130 kg/ora

 

 

 

CARICAMENTO RIPIENO RA250
Sistema di alimentazione a coclea
regolazione q.tà ripieno esterna, in continuo
regolazione dosaggio a figura singola
carico minimo 10 kg
 

 

 

 

DIMENSIONI DI INGOMBRO
A 2.280 mm
B 1.580 mm
H 1.680 mm
Attenzione: queste misure hanno titolo indicativo e pertanto non possono essere considerate impegnative.

 

 

 

 

CICLO DI LAVORO
Concepito per garantire il massimo sfruttamento della superficie di pasta da trasformare... (leggi)
 
Formato Tortellino TB250-6F1
dimens. trancio/impronta 35 x 35 mm (liscio)*
peso tortellino finito da 1,8 a 2,2 gr.
n° di impronte 6 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 6
produzione oraria fino a 70 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

/* fine col-1*/
Formato Tortellino TC250-5F1
dimens. trancio/impronta 44 x 44 mm (liscio)*
peso tortellino finito da 3,5 a 4,0 gr.
n° di impronte 5 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 5
produzione oraria fino a 100 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

Formato Cappelletto TE250-4F1
dimens. trancio/impronta 57 x 57 mm (liscio)*
peso cappelletto finito da 6,8 a 7,2 gr.
n° di impronte 4 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 4
produzione oraria fino a 125 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

Formato Tortellone TT250-3F1
dimens. trancio/impronta 73 x 73 mm (liscio)*
peso tortellone finito da 13 a 15 gr.
n° di impronte 3 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 3
produzione oraria fino a 150 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

Formato Cappellaccio TO250-2F1
dimens. trancio/impronta 106 x 106 mm (liscio)*
peso tortellone finito da 28 a 30 gr.
n° di impronte 2 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 2
produzione oraria fino a 210 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

Formato Gigante TG250-1F1
dimens. trancio/impronta 140 x 140 mm (liscio)*
peso tortellone finito da 50 a 55 gr.
n° di impronte 1 in diagonale (brevettato)
pezzi prodotti per battuta 1
produzione oraria fino a 190 kg/ora
* A richiesta può essere frastagliato

 

 

 

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